Variation von Leichte Schokocreme mit Joghurt (Eiweißverwertung) von Malemi. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Desserts Desserts

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Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

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Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Malemi

published: 26.12.2014

geändert: 26.12.2014

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Zutaten

4 Stück Eiweiss/Eiklar
50 g Zucker
300 g Naturjoghurt
100 g Schokolade
400 g Heidelbeeren (gefr.)

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Zubereitung

Eiweissverwertung

Schokolade 7 Sec. Stufe 10 zerkleinern, umfüllen.

Schmetterling einsetzen. Eiweiss in Mixtopf geben und 4 min / Stufe 4 steif schlagen. Letzten 30 Sec. Zucker durch die Deckelöffnung einrieseln lassen.

Nun Joghurt und Schokobrösel dazugeben (evtl bisschen Schoko auf der Seite lassen zum dekorieren) und ca 30 Sec. auf Stufe 1 unterrühren.

Heidelbeeren dazugeben und 10 Sec. Stufe 1 unterheben.

In Schüsselchen füllen und wenn man möchte mit Schoko oder zerbröselten Amarettini überstreuen.

Variante: Heidelbeeren nicht unterheben, sondern Joghurtcreme abwechselnd mit den Heidelbeeren in einer Schüssel oder in Dessertgläsern schichten.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.