- TM21
Zutaten
Früchte, z.B. TK-Beeren
- 100 g Gelierzucker 2:1
- 1 TL Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Alle Zutaten in den"Mixtopf geschlossen" geben.
Ca. 10 min./100°/Stufe 1 kochen.
Die Soße sollte minimum 1 Minute kochen.
Danach ganz langsam bis auf Stufe 8 hochdrehen und man bekommt eine leckere Samtsoße.
Tipp
Solltet Ihr Himbeeren oder Brombeeren verwendet haben, könnt Ihr die Fruchtsoße zum Schluss noch durch ein feines Sieb passieren. Somit seid Ihr dann auch die manchmal lästigen Kernchen los.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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