Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 19.01.2014
geändert: 19.01.2014
Zutaten
Vanillesauce
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 2 gestr. EL Zucker
- 2 geh. EL Speisestärke
- 2 gestr. EL Vanillezucker, selbstgemacht
- 500 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Ei, das Eigelb, den Zucker, die Speisestärke und die Milch in den "Mixtopf geschlossen" geben.
Rühraufsatz (Schmetterling) aufsetzen und 8 min./ 80 ° / Stufe 3 kochen.
Vanillezucker hinzufügen und noch einmal 20 sek. / Stufe 3 verrühren.
Tipp
Herstellung des Vanillezucker ist im Grundkochbuch beschrieben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Lecker, schon zweimal gemacht und immer gelungen
Mein selbstgemachter Vanillezucker war mir nicht vanillig genug. Habe noch Vanilleessenz dazugegeben und dann war sie perfekt! Vielen Dank für das super einfache Rezept, für das man eigentlich immer alles im Haus hat. Vanillesauce kaufen brauchen wir nie mehr.
Super lecker und schnell gemacht
super schnell, super einfach, super lecker
wer lesen kann ist glatt im vorteil, ich depp hab geh el genommen statt gestr,
daher wars a bissl süüüüüß, aber trotzdem saulecker
Super lecker, ich war auf der Suche nach einem Rezept mit wenig Eier. Die mache ich jetzt immer zu Germknödeln.
Danke !!!
sehr sehr lecker nur zu empfehlen !!!
Hallo hanni161,
habe noch nie eine bessere Vanillesauce gegessen .
Einfach genial, da sie superschnell zubereitet ist und genau die richtige Konsistenz hat. Mag´s nämlich nicht so dünnflüssig...
Vielen lieben Dank!!!
Hallo hanni161, ich gebe für dieses schnelle und leckere Rezept gern 5⭐⭐⭐⭐⭐❗Danke fürs Einstellen. LG
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
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