Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 31.07.2018
geändert: 07.08.2018
Zutaten
Protein Fluff Nachtisch ohne Kohlenhydrate no-carb
- 150 Gramm gefrorenes Obst
- 100 Gramm Milch
- 30 Gramm Cassein Pulver, Protein Pulver
- 1 Teelöffel Honig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Gefrorene Früchte in den Mixtopf geben und
10 Sek./Stufe 10 pürieren.
Rühraufsatz einsetzen, hierzu die Masse etwas beiseite schieben.
Cassein Pulver, Milch und Honig in den Mixtopf geben.
5 Min/Stufe 4 aufschäumen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
annadi:
Soweit mir bekannt und laut googel ist es eiweißpulver .
LG
Conny
Moin
Könnte man das auch mit frischem Obst machen oder muss es eingefrohrenes sein .
Definitiv nicht "no carb"!
Sorry, aber wer das hier mit "no carb" betitelt der hat sich noch niemals in seinem Leben mit Makronährstoffen beschäftigt. Honig besteht zu 100% aus Kohlenhydraten, ein Teelöffel (5ml) hat durchschnittlich bereits 4,1 g Kohlenhydrate. Wer auf Kohlenhydrate verzichten möchte, sollte daher besser flüssige Steviasüße oder Erythrit verwenden. 150 g gefrorene Früchte schlagen, selbst wenn man hier von Himbeeren ausgeht, weil sie am wenigsten Kohlenhydrate enthalten, mit ganzen 17,9 g Kohlenhydraten zu Buche und sind in dieser Menge für "no carb" völlig ungeeignet. Milch wird nebenbei bemerkt vom Körper ebenfalls in Glucose umgewandelt. Mandelmilch wäre hier die bessere Alternative.
Also bitte Titel ändern oder Rezept anpassen. Statt der gefrorenen Früchte könnten einfach Eiswürfel verwendet werden und dafür dann statt eines neutralen Casseinpulvers ein kohlenhydratarmes Proteinpulver mit Geschmack oder aber ein paar Tropfen Flavour Drops. Mit Mandelmich und Stevia oder Erythrit gesüßt wird das Rezept schließlich keto-tauglich.
Das würde mich auch interessieren.
Gerade probiert! Schmeckt wirklich sehr gut! Und das bei so wenig kalorien 😀
Was ist denn casseinpulver und wo gibt es das ?
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