Desserts

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 26.12.2015
geändert: 28.12.2015
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Zutaten

Panna cotta

  • 600 g Sahne
  • 60 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 6 Blatt Gelatine
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Zubereitung

  1. Vanilleschote auskratzen, mit der Sahne und dem Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 10 min, 90 Grad, Linkslauf"Linkslauf" aufkochen. 

    Vanilleschote entfernen, etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, abgetropft zur Sahnemischung in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 min Stufe 3 verrühren. 

    In kalt ausgespülte Dessergläser füllen und kaltstellen. Ergab bei mir 8 Gläser, kommt natürlich auf die Größe der Gläser an. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Panna Cotta
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