Desserts

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 30.10.2013
geändert: 30.10.2013
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Zutaten

Creme

  • 0,2 Liter starken Espresso
  • 2 Stück Eier
  • 30 g Zucker
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Zubereitung

    Zunächst den erkalteten Espresso in eine Eisform geben und einfrieren.

  1. 1. Zucker in den Mixtopf geben und 10 sec./ Stufe 10 zerkleinern.

    2. Die gefrorenen Esprossostücke ebenfalls in den Mixtopf geben und 10 sec./ Stufe 10 zerstückeln.

    3. Nun die Eier trennen und das Eiklar in den Mixtopf geben. Alles 5 sec./Stufe 4 vermengen.

    4. Dann den Schmetterling einsetzen und alles 2 min./ St. 4-5 verrühren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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