- TM5
Zutaten
Kukeln
- 100 g Mandeln
- 200 g Datteln
- 5 EL Kakao (bio, roh, stark entölt)
- 2 TL Zimt
- 1 TL Vanille
- 1 TL Hanfsamen geschält, optional
- 1 Spritzer Pflanzenmilch, nach Bedarf
Mantel
- 1 Portionen Kokosflocken
- 1 Portion Sesam, alternativ
- 1 Portion Haferflocken, alternativ
- 1 Portion Sachokolade (vegan), alternativ
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Mandeln 10 sek mahlen
"Linkslauf deaktiviert" , danach alle anderen Zutaten dazu geben und 45 sek mixen 
"Linkslauf" . Wenn der Teig zu trocken ist ggf. noch was Milch hinzu geben und erneut etwas mixen oder kneten.Der Teig wird erst richtig kleben wenn Ihr ihn in eine separate Schüssel gibt und per Hand nochmal durch knetet. Dann kleine Stücke abzupfen und mit den Händen Kugeln rollen.
Anschließend in den Flocken oder Kernen wälzen, in diesem Fall habe ich Sesam und Haferflocken genommen. Fertig Sind die Powerballs!
Wenn nicht alle gleich verspeist werden, dann ab in den Kühlschrank. Halten sich dort herforagend, werden sogar noch was fester und sind der ideale Snack für zwischendurch.
schnell, leicht und gesund
Tipp
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, Du kannst die noch verchiedene Trockenfrüchte, Nüsse oder Gewürze dazu mischen, so bleibt der Geschmack nie gleich. Das gilt auch für den Mantel, hier könntest Du die Kugeln z.B. auch mit veganer Zartbitterschokolade überziehen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, leicht und schnell zubereitet
Mmh, ich bin leider ein bisschen enttäuscht. Vielleicht habe ich zu viel experimentiert? Aber ich dachte, da kann man nicht viel falsch machen... Es stand ja auch, dass man nach eigenen Vorlieben mischen kann. Ich habe statt Mandeln 100 g gemischte Nüsse genommen: Mandeln, paar Cashews und Sonnenblumenkerne. Statt Datteln habe ich halb Datteln, halb Feigen genommen. Nur knapp die Hälfte vom Kakao, keine Vanille, keine Hanfsamen, da nicht zu Hause, dafür etwas Kokosöl, das Ganze dann in geröstetem Sesam oder Kakao gewendet. Und was soll ich sagen - ich finde leider beide Versionen nicht so toll. Ich werde sie sicher aufessen. Aber ich hatte gehofft, sie verschenken zu können, das mag ich nun nicht. Mir ist die Masse zu klein gemixt. Ich hätte gerne noch - Müsliriegel-ähnlich - den Geschmack der Nüsse von denen der Früchte unterscheiden können. So aber ist alles eine Masse. Das ist nicht so meins.
Danke
Susanne
Meeegaaa gut und schnell gemacht
ich hab es noch mit ein bisschen Leinöl verfeinert und die Nüsse Cashew & Mandel verwendet, nachdem die Feigen nicht ganz gereicht haben, mussten noch die getrockneten Pflaumen herhalten
Tolles Rezept, werde ich wieder machen!
Die Kugeln sind sehr lecker
Habe Sie in Chiasamen und Hanfsamen gewälzt. Die werde ich sicher wieder machen
Total lecker. Hatte keine Hanfsamen - hab statt dessen Chia samen genommen
Sehr lecker!!
Ich habe sie in Instantkakao gewälzt, einfach himmlisch!
Weil wegen der Vanille gefragt wurde, ich habe gemahlene Vanille genommen.
Gibts mir Sicherheit wieder!
Was soll ich sagen... Die schmecken SAUGUT!! Ich bin eigentlich absolut keine gesund-Esserin oder vegan oder so!! Ich wollte sowas in der Richtung nur ausprobieren, um es meiner Arbeitskollegin zu zeigen, dass ich auch anders kann!!
Die wird immer halb ohnmächtig, wenn ich montags mit (ungesunden) Kuchenresten vom WE in die Arbeit komme.. Da wird sie kommenden Montag Augen machen!! 
Danke für´s klasse Rezept! (hab ein bisschen Mandelmus druntergemischt und eine Prise Kardamom)
Hallo,
was ist mit Vanille gemeint?
Schote, Zucker, Sirup?
Danke!
Sandra
Gerade ausprobiert und einen Teil mit Kokosflocken, den anderen mit gehackter Schokolade überzogen. Super lecker! Habe allerdings keinen Linklauf verwendet, dafür 10 Sekunden auf zehn am Anfang.
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