- TM5
Zutaten
Masse
- 400 g Sahne
- 500 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Puderzucker
- 4-5 EL Braunenzucker
- 500 g Himbeeren,TK
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.Die Himbeeren in eine große Schüssel oder in Dessertschalen/Gläser geben.
2.Schmetterling einsetzen!
Sahne bei Sichtkontakt Stufe 3-4 steif schlagen.
Dann Magerquark,Mascarpone,Vanillezucker und Puderzucker zugeben und weitere 10 sek./Stufe 3 verrühren.
3.Die Quarkmasse nun über die Himbeeren geben.
4.Zum Schluss noch den Braunenzucker als Dekoration drüber streuen.
Masse
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Prima Rezept, schmeckt lecker. Ich habe statt des Rohrzuckers Schokosplitter obendrauf gestreut und mit Heidelbeeren garniert.
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