- TM31
Zutaten
- 300 g Sahne
- 1 Liter Milch
- 2 Pck. Vanillepudding, zum Kochen
- 80 g Zucker
- 100 g Blockschokolade
- 3 EL Rum 80%
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Sahne schlagen:
Mixtopf von außen mit kaltem Wasser abspülen, dann abtrocknen. Schmetterlingsaufsatz einsetzen, die Sahne in den Mixtopf geben. Die Sahne 2 Min St. 3 ohne Deckel schlagen. Kurz überprüfen, ob die Festigkeit ausreicht, ansonsten kurz weiterschlagen. Man kann natürlich auch einen Handmixer benutzen.
Vanillepudding kochen:
Milch, Vanillepudding und Zucker in den Mixtopf geben. Ca. 5 Sek. St. 5 mixen, damit man keine Klumpen hat. Ca. 11 Min. St. 2-3Varoma aufkochen. Man hört es am lauter werdenden Motor, wenn der Pudding fest wird. Am besten mit einem Löffel prüfen, ob er fest genug ist. Pudding in eine Schüssel geben und Backpapier drauflegen, damit sich keine Haut bildet. Vollständig abkühlen lassen.
"Mixtopf geschlossen" säubern.Blockschokolade:
In der Zwischenzeit die Blockschokolade in grobe Stücke hacken: 5 Sek. St. 7. Am schönsten wird es allerdings, wenn Sie die Schokolade mit einem Messer in grobe Stücke schneiden...
Fertigstellung:
Wenn der Pudding vollständig abgekühlt ist, alle Zutaten gut vermischen. Bis zum Servieren stellen Sie die Herrencreme in den Kühlschrank. Guten Appetit!
Im Münsterland gehört dieser Nachtisch an allen Feiertagen dazu!
Herrencreme
Tipp
Für Kinder lässt man den Rum einfach weg.
Man kann den Vanillepudding natürlich auch selber kochen gemäß dem Grundkochbuch.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Und ganz einfach zu machen. Vielen Dank.
Sehr lecker zwar, aber auf die gesamte Masse von immerhin 1000 ml Milch und 300 ml Sahne sowie noch das Puddingpulver dazu, da ging bei nur 3 EL Rum der Rumgeschmack völlig unter. Nach meinem Geschmack sollte man wenigstens einen Hauch von Rum wahrnehmen. So kenne ich den Geschmack der Herrencreme zumindest seit meiner frühen Jugend. Bisher immer auswärts gegessen, jetzt endlich mal selber zubereitet. Danke für das Rezept! Und an der Menge Rum kann ich ja noch selber ein bisschen rum-probieren
Perfekt!
Und so schnell und einfach zubereitet. Kann auch einen Tag eher gemacht werden ohne dass die Creme dünn wird.
Leeeecker!!!!
Annette B
Köstlich, einfach -> einfach köstlich
Wenig Zutaten, große Wirkung. Ich konnte froh sein, dass ich noch eine Miniportion ergattern konnte, so ruckzuck war das Dessert vertilgt. War auf dem Buffet als erstes weg. Sehr lecker, gibt´s wieder.
Danke fürs teilen.
Rezept bereits gespeichert,!
Danke
LG aus dem Münsterland
Mein Mann war begeistert! Wird es jetzt öfters zum Nachtisch geben.
Super lecker. Danke
Tolles Rezept! Vielen Dank! Meine Gäste waren begeistert. Zu Weihnachten habe ich es gleich zweimal gemacht.
Anstatt Vanillepuddingpulver nehme ich klassischerweise Mondamin Speisestärke 80g.