Zutaten
für Frozen Joghurt
- 500 g magermilchjoghurt
- 50-60 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker, oder
- 1 Esslöffel Vanillezucker, selbstgemacht
- 1 Teelöffel Honig
für die Erdberrsosse
- 500 g Erdbeeren, frisch oder TK(uftauen lassen)
- 1 EL Zucker
- 1 Spritzer Limette
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Frozen Joghurt
auf den geschlossenen
"Mixtopf geschlossen" ein Gefäß stellen und den Zucker abwiegen.Den Joghurt in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Min/St. 3 cremig rühren, dabei den Zucker, Vanillezucker sowie den Honig reinrieseln bzw. fließen lassen. Nach 5 Min. in eine Schüssel geben und in den Gefrierschrank stellen. Alle 20 Min. den Joghurt kräftig mit einem Schneebeesen umrühren - es dürfen sich keine Eiskristalle bilden. Der Joghurt ist nach ca. 2 Std. fertig.Toppings:
Als Topping habe ich eine Erdbeersosse gemacht. Die Erdbeeren habe ich püriert, den Limettensaft und den Zucker dazu gegeben und alles zusammen noch mal kurz auf höchster Stufe laufen lassen.
Angerichtet habe ich es in Gläsersn; zuerst die Erdbeersosse dann den Joghurt usw.
Man kann auch andere Toppings machen: Oreo-Kekse oder Butterkekse zerkrümeln und oben drauf geben. Oder geschnittenes Obst - für meine Kids habe ich Gummibärchen und Smarties genommen. Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker und genial. Habe es eigentlich als Resteverwertung gemacht. Wird es auf alle Fälle wiedergeben.
Total lecker! Ich habe es mit 0,1% Fett-Jogurt gemacht. Aber das nächste Mal probiere ich es mit 3,5%.
Suuuper lecker
Lecker. Gibt es bald wieder.
das ist der Wahnsinn
super lecker,Danke für das Rezept!!!
Absolut lecker und ein tolles leichtes Dessert
sooooo leckeeeer!!!! heute gemacht - hälfte des zuckers durch süßstoff ersetzt, um etwas kalorien zu sparen - aber tat dem geschmack keinen abbruch, im gegenteil man konnte "fast" bedenkenlos schlemmen
nach 2,5, std angerichtet und direkt mit meinem mann genossen!
vielen dank, tolles rezept, 5 sterne!
hört sich wirklich super an! werde ich demnächst bestimmt ausprobieren...jetzt lass ich erstmal ein herzchen da
Super lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept :*
Die Erdbeersoße habe ich zwar anders gemacht aber diesen Joghurt kann man definitiv nicht besser machen.
hab die ganze Zeit ein Rezept von Frozen Joghurt gesucht und endlich gefunden
war sehr lecker , das gibt es bald wieder bei uns
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