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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Flan de queso

  • 3 Stück Eier
  • 150 Gramm Zucker
  • 250 Gramm Frischkäse natur
  • 3 Stück Naturjoghurt, á 125 Gramm
  • 50 Gramm Mehl, gesiebt

Deko

  • Blaubeermarmelade
  • Blaubeeren, frisch

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen

    1. Eier in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 30 sek. Stufe 3,5

    2. Zucker, Joghurt, Frischkäse hinzufügen und 2 Min. auf Stufe 3,5

    3. Gesiebtes Mehl hinzufügen und noch einmal 20 sek. auf Stufe 3,5

    Feuerfeste Förmchen buttern und mit der Masse ca. zu 3/4 befüllen.

    20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen. Nach Ablauf der Zeit mit Stäbchen prüfen ob die Masse fest geworden ist. SOnst noch einmal ein paar Minuten in den Ofen.

    In den Kühlschrank stellen,damit der Flan komplett auskühlen kann und zum Verzehr mit einem Löffel Marmelade verzieren und einigen Blaubeeren.

    Rezept kann bestimmt auch mit anderern Früchten/ Marmelade verziert werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Flan de queso

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