Zutaten
- 5-10 Stück Butterkekse
- 1 Dose Kondensmilch gesüßt
- 4 Stück Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kondensmilch kochen bei mittlere Hitze, Dose muss gedeckt mit Wasser sein ca 2-3h kochen (mit Dampfkochtopf nur ca 40min) danach langsam abkühlen lassen, am besten über Nacht
1. Kekse in
"Mixtopf geschlossen" 15s/Stufe10 und umfüllen2. Eisweiss in
"Mixtopf geschlossen" und Rühraufsatz einsetzen 4min/Stufe3.5 und umfüllen 3. Eigelb und gekochte Kondezmilch in
"Mixtopf geschlossen" und 1min/Stufe 1.5 umfüllen in eine Schlüssel4. Eischnee und Kondenzmilchmasse langsam vermischen, kann im TM gemacht werden finde es aber besser von Hand
Zum Schluss zerstückelte Kekse drüber streuen und 1-2h in Kühlschrank stellen.
FERTIG
Tipp
Man kann anstatt Butterkekse auch andere verwenden wie Oreo-Kekse usw oder 2 kombinieren, ganz nach Geschmack!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke,dafür 5 Sterne
Entschuldigung regine 1954, leider war das noch der Entwurf und die Korrektur hat es nicht angenohmen und ich hab es nicht bemerkt!!
Leben und Leben lassen!!
Hallo, kannst du dir bitte nochmal deine Rezept Zubereitung durchlesen und verbessern. Würde mich freuen.