Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
- TM31
published: 17.10.2013
geändert: 17.10.2013
Zutaten
- 100 g Amaretti
- 700 g Boskop-Aepfel
- 1 Zitrone
- 1 Päckchen Vanilezucker
- 50 g Orangensaft
- 200 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 80 g Milch
- 40 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- 100g Amaretti im Mixtopf 4sec/Stufe 4 zerkleinern.Umfuellen. 700g Boskop-Aepfel waschen,vierteln,entkernen und in den Mixtopf geben. Saft einer Zitrone 1 Paeckchen Vanillezucker zugeben und mit Hilfe des Spatels 10sec / Stufe 6 zerkleinern. 50g Orangensaft zugeben und 12Min / 100C. /Stufe 2 kochen. 10 sec/Stufe 9 puerieren.Umfuellen und abkuehlen lassen. 200g Mascarpone,250gMagerQuark
80gMilch/1,5% 40gZucker in den Mixtopf geben 10sec/Stufe5 mischen.3/4 der Creme in Glaeser verteilen. 1 Apfel vierteln und in duenne Scheiben schneiden.1 EL Zitronensaft ueber die Apfelscheiben verteilen,damit sie nicht braun werden.Abgekuehltes Apfelmus ueber die Mascarponecreme verteilen. Amarettibroesel darueber geben.Wichtig.-ca 2EL zum Dekorieren zurueckbehalten. 3/4der Apfelscheiben darueberschichten. restliche Mascarponecreme darueber verteilen und mit den restlichen Aepfelstueckchen und Amarettibroeseln verzieren. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Zubereitung
Tipp
Toll fuer Gaeste, schaut sehr schoen aus.Leider hab ich kein Bild.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Super leckeres Dessert!! Mach ich gerne wieder!
Ein sehr leckeres Dessert. werde ich öfter machen. Danke fürs reinstellen.