Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
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--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 25.11.2009
geändert: 27.07.2017
Zutaten
- 100 g Dinkelkörner
- 400 g Weizenmehl, (405)
- 1 Würfel Hefe
- 2 TLSalz
- 1/2 TL Honig
- 30 g Öl
- 220 glauwarmes Wasser
- Kerne und Saaten, z.B. Haferflocken, Sesam, Sonnenblumenkerne...
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
100 g Dnkel in den
"Mixtopf geschlossen" , 30 sec Stufe 10 mahlendie restlichen Zutaten dazugeben
1,5 minuten
" Modus „Teig kneten“" kneten.Aus dem Teig 10 Brötchen formen, in wasser tauchen und in den Kernen wälzen.
Wie ein Partyrad aneinanderlegen oder einzeln backen.
10 minuten bei 100 grad. (gehen lassen)
20 minuten bei 220 grad fertig backen.
Super lecker und auch ein optischer Leckerbissen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr leckere Brötchen!
Als Sonntagsbrötchen oder als Partysonne sehr zu empfehlen
Tolles Rezept, schnell gemacht und kam super an
Sehr lecker
Sehr lecker!
Ich habe eine Partysonne gemacht. Kam super an. Ich hatte keine Dinkelkörner im Haus, aber Dinkelvollkornmehl. Sind sehr einfach und super schnell gemacht. Wird es bestimmt wieder geben
Sternchen gibts natürlich auch
Optik & Geschmack gut,
außerdem einfach zu backen. Man muss die Brötchen nur weit genug auseinanderlegen, sonst hat man ein massives Brot in Backblechform.
Ist mir beim erstenmal passiert.
Danke für das Rezept.
Ein SUPER-Rezept. Diese Partysonne habe ich schon ganz oft gebacken und werde inzwischen sogar gefragt ob ich nicht wieder eine mitbringen
Vielen Dank für das tolle Rezept. Auch mal schnell für Sonntagsmorgen genutzt - m,eine Familie liebt es...
Toolll.. Sieht super aus, Geschmack wird auch schon passen hab noch nicht gekostet...
Diese Brötchen werden regelmässig gemacht... Als Sonne für Gäste, Sonntags als ganz normale Frühstücksbrötchen für die Familiew. Super Rezept
Leckere Party Brötchen , einfach und schnell zubereitet
Sehr, sehr, sehr lecker! Meine Gäste und auch ich waren sehr begeistert.