- TM31
Zutaten
Teig
- 400 g Kürbis, In Stücke
- 30 g Wasser
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 1/4 TL Natron
- Zimt
- 3 Stück Eier
- 150 g Butter, Schmelzen
- Vanilleextrakt
- 125 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
1. Kürbis und Wasser 10min Varoma bei St. 2 garen. 10 Sek. Stufe 8 zu Brei verarbeiten und umschütten.
2. Mehl, salz, Backpulver, Natron, Zimt in einer Schüssel mischen.
3. Butter und Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben, bei 37grad 2 Minuten schmelzen, mit dem Kürbisbrei verrühren Stufe4/15 Sek, Vanille, Zucker, Eier in den "Mixtopf geschlossen" und alles bei Stufe 4 / 20 Sek. rühren.4. Brei aus dem
"Mixtopf geschlossen" in die Mehlmischung geben kurz mit dem Spaten verrühren und in eine kleine Kastenform geben. Bei 180 grad 50-60 Minuten Backen.
Teig
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Bertel-1,
hast Recht Milch Angabe fehlt. Es sind 125 ml Milch vorgesehen.
Viel Spaß beim testen.
LG yesen
Hallo yesen,
überprüfe doch bitte dein Kürbisbrotrezept.
Wieviel Milch soll mit der Butter zum Schmelzen gegeben werden??
LG Bertel-1
Are you sure to delete this comment ?