Brot & Brötchen Brot & Brötchen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 06.06.2011
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 500 g Dinkel
  • 3 MB Milch
  • 1 Pck. Hefe
  • 40 g Butter, weich
  • 2 EL Quark
  • 1/2 EL Honig
  • 1/2 TL Vollmeersalz
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Zubereitung

  1. Dinkel: 250g 1,5 Min. / Turbo fein mahlen (in zwei Vorgängen)

    alles zugeben: 1,5 Min. / Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" mit Hilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten

    30 cm Kastenform gut einfetten und mit Sesam ausstreuen

    Teig einfüllen und bei Zimmertemperatur gehen lassen, bis Formrand erreicht.

    30 Min. 200°C backen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Dinkeltoast
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