Zutaten
Teig
- 5 g Salz
- 15 g Zucker
- 1 Päckchen Weinstein Backpulver
- 600 g Dinkelmehl
- 200 g Dinkelkörner, aufgeweicht ca. 450g (Restprodukt von der Dinkelmilch)
- 35 g Rapsöl
- 300 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" füllen und 2 Minuten 
" Modus „Teig kneten“" .
Eine Kapselform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen.
45 Minuten bei 220C Ober- Unterhitze backen.
Dinkelmilch auch für Babys (aufgeweichte Dinkelkörner):
//www.rezeptwelt.de/getraenke-rezepte/dinkelmilch-auch-fuer-babys/rhu40lku-77c49-268951-cfcd2-anra5wtq
Weitere Möglichkeit:
Nur ca 2/3 der aufgeweichten Dinkelkörner in den Teig geben und das andere Drittel darauf verteilen, gibt eine schöne knackige Kruste.
Anstelle von Dinkelkörner kann man auch Dinkel- oder Haferflocken nehmen.
Tipp
Weitere histamin- und laktosefreie Rezept auf meinem Profil:
//www.rezeptwelt.de/user/594081/myrecipes/all
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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