Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 19.01.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1000 g Kartoffeln, in würfel geschn.
- 350 g Milch
- 30-50 g Butter
- Salz
- 1 pris. Muskatnuss
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schmetterling einsetzten.
Kartoffeln, Salz und Milch für 25 min. 100 grad auf stufe 1 kochen
Zum Schluss Butter und eine pris. Muskatnuss hinzufügen. Danach ca. 20-30 sek. auf stufe 4 zu einen Püree verarbeiten.
)))))) schmeckt seeehhhhrrrr lecker. viel Spaß
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker, das erste Rezept, bei dem das Püree wirklich nicht klebrig ist. Mußte gar nicht mehr pürieren, habe auch die Butter von Anfang an dazu und nach 30 Minuten war es einfach perfekt zum Essen.
Vielen Dank!
Sehr lecker! Kleiner Tipp gegen das Überkochen: Einfach die Butter schon am Anfang dazu geben und den Gareinsatz draufstellen, dann kocht nix über!
Sehr lecker! Meine Kinder und mein Mann sind begeistert.
Lieben Dank für das leckere Püree
Vielen Dank für das sehr gute Rezept. Allerdings habe ich die Kartoffelwürfel nur bei 90 Grad gegart, dafür 30 Minuten. Somit gab es keine Gefahr des "Überkochen".
Liebe Grüße
Deva
Hallo , hat schon jemand das Rezept halbiert? Wie sind denn dann die Zeiten? Für 2 Personen würden ja 500 Gramm Kartoffeln reichen.
Sehr lecker und fluffig! Wird mein Standard-Rezept
So dieses mal ist mir nichts übergelaufen
hab erst 25 Minuten bei 90Grad und dann noch kurz 3 Minuten bei 100 Grad laufen lassen und dann war alles super 
Mach das Püree wirklich gern weil er so gut schmeckt. Nur passiert es mir jedesmal das die Milch oben raus kommt. Hab keinen Deckel drauf nur als Spritzschutz den Gareinsatz oben drauf. Was mache ich falsch ?
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