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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 16.12.2013
geändert: 16.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 850 g GAREINSATZ voll, mehligkochende Kartoffeln , in Stücken
  • 260 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 35 g Butter
  • 2 Prisen Muskat
  • 140 g Milch
  • 40 g Sahne
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Das koche ich heute

Zubereitung

    • Zwiebel und Koblauch zerkleinern ca 5 sek./Stufe 4 .Dann mit Butter 2min Linkslauf"Linkslauf" andünsten.
    • Kartoffeln, Salz und Wasser in den Mixtopf geben und ca. 24Min/100°/Stufe 1 Linkslauf"Linkslauf" kochen.
    • Butter, Muskat und Milch zugeben und 10 Sek./Stufe 3 Linkslauf"Linkslauf"  mithilfe des Spatels verrühren.(bleiben kleine Stücken)

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Kochen Mittagessen Abendessen Eifrei Beilage Kartoffelgericht

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Variation von Kartoffelpüree mit Zwiebel u.Koblauch
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Kommentare

  • 7. April 2015 - 00:16
    3.0

    Leider stimmt das Rezept nicht ganz, daher nur 3 Sterne, auch wenn es lecker war. Unten im letzten Schritt muss es Sahne statt Butter heißen. Und ja, es wird breiig, aber ich persönlich mag's genau so.

  • 29. April 2014 - 11:16

    Das Rezept passt leider nicht.

    Ich habe auch Brei rausbekommen. Leider finde ich auch die Beschreibung nicht gelungen. Oben steht 35g Butter. Ich habe sie komplett am Anfang mit reingemacht  was wohl falsch war da unten auch noch mal Butter steht.

    Ich würde es leider so nicht noch einmal machen. Aber die Idee mit Zwiebel und Knoblauch finde ich gut. Cooking 1

  • 5. Januar 2014 - 18:23

    Hallo,

    bin total enttäuscht. Nichts stimmt oder wird richtig erklärt. Hörte sich alles so gut an und was ich herausbekommen habe war BREI .

  • 17. Dezember 2013 - 09:17

    Guten Morgen,
    Habe beim Schmökern dein Rezept gesehen und für gut befunden.
    Du hast allerdings die Zwiebel und den Knoblauch in der Zutatenliste vergessen aufzuführen. Vielleicht kannst du das ja noch ergänzen...
    Liebe Grüße

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