- TM31
Zutaten
- 2 TL Sesamsaat
- 2 EL Öl
- 400 g Steckrübe
- 200 g mehlige Kartoffelb
- 1 Dose Kokosmilch, á 400 ml
- Pfeffer/Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Sesam mit dem Öl 3/Min. auf Varoma Stufe 1 anrösten.
Die Steckrübe danach geschält und in Stücken dazu. Auf Stufe 6 kleinhäckseln.
Die Kartoffeln geschält in kleineren Stückchen dazu. 1 TL Salz und die Kokosmilch dazugeben.
25 Min. 100°, Stufe 2
Danach 20 Sekunden mit dem Spatel auf Stufe 6 pürieren.
Wir fanden lecker. Im Originalrezept wird noch 20 g frischer Ingwer zugegeben. Hatte ich nicht da. Schmeckt aber auch ohne.
Viel Spaß beim Probieren
Esther
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr, sehr lecker, habe auch Ingwer gehackt und mit angeschwitzt .
Sehr lecker!
Habe im ersten Arbeitsschritt noch 20g frischen Ingwer hinzugefügt.