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Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 300 g TK-Spinat, aufgetaut
  • 5 Eier
  • 1–2 TL Salz
  • Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alles in den Mixtopf geben und 3 min Stufe  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" verkneten lassen.

  2. Einen großen Topf mit Salzwasser zum kochen bringen. Den Teig portionsweise mit einem Spätzlehobel hinein schaben und kurz aufkochen lassen, bis die Spätzle an der Oberfläche schwimmen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Spinat-Spätzle

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