- TM31
Zutaten
Kartoffelteig
- 450 g Kartoffeln
- 10 g Butter
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
Butter zum ausbacken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Karoffeln und Butter 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern
Mit Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack würzen.
6 Minuten 90 º St. 1 Linkslauf garen
Den Kartoffelteig komplett oder portionsweise in einer heißen Pfanne in zerlassener Butter 10 Minuten ausbacken.
Auf einen Teller gleiten lassen, mit Butterflöckchen besetzen , Pfanne umgekehrt auf Teller legen, wenden, und zweite Seite ausbacken.
Mit Apfelmus oder Sour Creme genießen
1.Schritt
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Bei mir hat die Masse nicht zusammengehalten....lecker war es....für die Bindung einfach etwas Mehl hinzufügen
Ich habe das Rezept mit 2 EL Mehl ergänzt, damit die Masse besser zusammen hält.
Ansonsten sehr lecker und einfach und schnell. Danke!
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