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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
15 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Zucker
  • 75 g gemahlene Mandeln
  • 15 Tofiffee
  • 15 Oblaten

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Eiweiß 3 Minuten mit Schmetterling St.3 steif schlagen

    Prise Salz und Zucker einrieseln lassen, bis die Masse glänzt

    Mandeln gemahlen

    (alternativ Nüsse gemahlen) unterheben

    Masse umfüllen

    Jeweils ein Tofifee mit angefeuchteten Händen eine Baiserhaube verpassen. Sollte ganz u mantelt sein auf der kugeligen Seite.

    Mit der Schokoladenseite auf jeweils eibe Oblate setzen.

    Bei 140 Grad 25 Min. backen.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Tofifee-Makronen

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