- TM31
Zutaten
Zutaten
- 150 Gramm Parmesan
- 50 Gramm Pecorino
- 800 Gramm Kartoffeln
- 50 Gramm RAMA Cremefine zum Kochen
- 150 Gramm Milch
- 1 1/2 gestr. TL Salz
- 1 gestr. TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 150 Gramm Schinkenwürfel mager, (nach belieben)
- 4 Stück Tomaten, (nach belieben)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Parmesan und Pecorino in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10zerkleinern und umfüllen.
2. Kartoffeln in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
3. Rama Cremfine, Milch, Salz, Pfeffer, Muskat, Schinkenwürfel zugeben und 10 Min./100°/
/Stufe 2 garen.Die Kartoffelmischung in eine Auflaufform geben,(wer möchte belegt die Kartoffelmischung mit Tomatenscheiben) danach mit zerkleinertem Parmesan/Pecorino bestreuen und im vorgeheizten Backofen backen:200°;ca. 25 Min.
/Stufe 2 garen.Tipp
Das Parmesan/Pecorino- Gemisch gibt dem Gratin eine würzige Note. Sehr lecker für diejenigen, die gerne Parmesan/Pecorino essen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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