Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 03.06.2015
geändert: 03.06.2015
Zutaten
- 1 Stück rote Paprika
- 1 Stück Möhre
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 1 Dose Erbsen
- 5 Gramm Olivenöl
- 1 Tasse Reis
- halbe Tube Tomatenmark
- 1 Teelöffel Brühe
- Ajwar (= Paprikazubereitung)
- Paprikagewürz
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Paprika, Möhren, Zwiebel und Knoblauch in den Thermomix geben und 6 Sek./Stufe 6 alles Zerkleinern
Olivenöl und Erbsen zugeben und 3 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 andünsten. Wasser zugeben und 30 Min./100Grad/
"Linkslauf" /Stufe 1 ohne Messbecher eindampfen lassen. Guten Appetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Dieselben Fragen habe ich auch, denn ich würde den Djuvec-Reis auch gerne einmal probieren!
Hört sich interessant an. Hätte aber mal ein paar Fragen:
1. Gehe ich recht in der Annahme, dass der Reis zusammen mit dem Wasser zugefügt wird? Wahrscheinlich ja, würde ja sonst keinen Sinn machen.
2. 1 Dose Erbsen.... ist da eine kleine Dose (ich glaube da sind ca. 200 g drin) gemeint?
3. Matschen die Erbsen nicht total, wenn Du die mit andünstest?
4. Wieviel Ajvar machst Du rein und bei welchem Zubereitungsschritt kommen Ajvar, Tomatenmark und Gewürze mit rein?
Sorry, dass ich soviel frage. Bin noch Neuling beim thermomixen und würde gerne mal ein Rezept für Djuvec-Reis ausprobieren. Das ist mir aber zu vage beschrieben.
Danke für Deine Antwort.
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