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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 4 Brezen vom Vortag ( in groben Stücken)
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 gr. Öl
  • 2 Eier
  • 1/2 TL Salz
  • Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Brezen 6 Sek/ Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Zwiebeln 3  Sek/ Stufe 5 zerkleinern.

    Öl zugeben und 2 Min./ Varoma/ Stufe 2 dünsten.

    Eier, Salz, und Pfeffer, sowie Brezen zugeben und 10 Sek./ Linkslauf/ Stufe 4 vermengen.

    Mit feuchten Händen 8 Knödel formen, in den Varoma legen, 700g Wasser in den Mixtopf geben und 20 Min./ Varoma/ Stufe 1 garen.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Brezen-Knödl

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