Beilagen Beilagen

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 27.02.2016
geändert: 27.02.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Zubereitung

  • 1 geh. TL Salz
  • 1200 g Wasser
  • 1 Blumenkohl Kopf
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
    Varoma jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Blumenkohl "Reis" Zubereitung

  1. Zerteile den Blumenkohl in kleine Röschen und wasche diese. Gib ihn in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  und zerkleinern ihn mit der "Turbo funktion" (eine Sekunde)

    Wenn Dir der Blumenkohl noch zu grob ist, kannst du gern noch mal  mithilfe der Turbotaste nachhelfen, evtl. Reicht eine halbe Sekunde!  

    Anschließend füllst du den kleingemachten  Blumenkohl in den Varoma. Danach füllst du in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" das heiße Wasser ein und gibst nicht Salz dazu, bei 8-10 Minuten/Varoma/Stufe 1 sollte er fertig sein.

    Als Beilage zu einem All-in-one gericht, füllst du ihn in den Varoma einlegeboden und gibst ihn dann erst in den letzten gar Minuten dazu.

     

    Er schmeckt eher neutral, es sind also deiner Würz-Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich schneide gern frische Kräuter rein und schmecke ihn  in Salz Pfeffer und Muskat ab.

     

    AUCH herrlich als Salat angemacht oder mit Frischkäse, Kräuter cremefraiche, Kräutern Salz, Pfeffer angemacht als Dip oder Brotaufstrich!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Party Buffet Geburtstag Grillen Salat Dip Brotaufstrich Vegetarisch Milchfrei Eifrei Laktosefrei Brunch Mittagessen Abendessen Snack Beilage

Druckversion

Blumenkohl "Reis"
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen:
birthday float button