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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
40h 0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 400 Gramm Butter oder Magarine
  • 400 Gramm Zucker
  • 2 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
  • 8 Eier
  • 400 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Zitrone Bio, Saft und Schale

zum Tränken

  • 2 Zitronen Bio, Saft
  • 1 Esslöffel Puderzucker

Glasur

  • Zitronen, ungespritzt, Saft
  • Puderzucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Eier, Zucker und Butter im Thermomix schaumig schlagen. Stufe 5 20 Sek. Restliche Zutaten dazu und mit Hife des Spatels bei Stufe 4-5 ca. 30 Sekunden rühren.

    Den Teig auf ein gefettetes Blech gleichmäßig streichen und auf mittlerer Schiene bei 170 - 190 Grad ca. 35-40 Minuten backen.

    Nach dem Backen noch im heißen Zustand mit der Saft-Puderzuckermischung mit Hilfe eines Pinsels tränken.

    Nach dem Auskühlen noch mit Zitronenglasur "selbstgemacht oder gekauft" bestreichen.

    Ein toller super saftiger und fruchtiger Kuchen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zitronenkuchen am Blech

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