White Chocolate Oreo Cookies von Meldav78. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

20min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

40 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Meldav78

published: 05.12.2016

geändert: 06.12.2016

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Zutaten

White Chocolate Oreo Cookies

12 Oreo Kekse
180 g weiche Butter
100 g Rohrohrzucker
100 g weißer Zucker
2 Eier
1/4 Vanilleschote
270 g Mehl
1 1/2 gestr. TL Backpulver
1 Prise Salz
200 g weiße Schokoladentröpfchen

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Zubereitung

Backofen einschalten auf 170°C Umluft.

Oreo Kekse in den

geben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Umfüllen.

Butter in den

geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.

Braunen und weißen Zucker und ausgekratztes Mark der Vanilleschote hinzufügen und 1 1/2 Min./Stufe 4 verrühren. Währenddessen Eier nach und nach durch die Deckelöffnung zugeben. Jedes Ei ca. 15 Sek. unterrühren.

Mehl, Backpulver und Salz zugeben und 25 Sek./Stufe 4 verrühren.

Zerkleinerte Oreo Kekse und Schokotröpfchen hinzufügen, mit dem Spatel etwas unterheben und dann nochmal 30 Sek./"Linkslauf" /Stufe 2 vermischen. Eventuell danach nochmal mit dem Spatel etwas nachhelfen.

Mit Hilfe eines Teelöffels 3-4 cm große kugelförmige Häufchen formen und mit genügend Abstand auf einem (mehreren) mit Backpapier ausgelegten Backblech(en) verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Min. backen.

Tipp

Wer mehr "Crunch" in seinen Keksen haben möchte, der kann die Oreo Kekse ohne TM nur mit dem Spatel in einer Schüssel zerkleinern und die Schokotröpfchen und Kekse zum Schluss auch nur mit dem Spatel unterrühren.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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