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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 200 g Butter
  • 6 Stück Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 Stück Zitrone
  • 300 g Mehl
  • 2 Prise Salz
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 6 Stück Apfel, groß

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Backofen vorheizen auf 200 Grad

    Butter in einem Topf zerlassen (oder im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" )

    Eier und Zucker im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 15 sec, Stufe 5

    zerlassene Butter langsam dazu geben bei Stufe 3

    Saft und Schale der Zitrone ebenfalls dazugeben

    Mehl mit Backpulver und Salz zugeben, Stufe 3, ca. 20 sec

    Teig in eine gefettete und bemehlte Springform (26cm) füllen

    Äpfel schälen, entkernen, vierteln, die obere Seite dünn einschneiden

    Äpfel auf den Teig setzen, eindrücken

    Im vorgeheizten Backofen 40 min backen.

    Dann mit Alufolie abdecken und weitere 10 min backen.

    Dazu schmeckt Schlagsahne.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Versunkener Apfelkuchen, Lieblingskuchen

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