- TM31
Zutaten
Teig
- 225 g Mehl
- 1,5 Teelöffel Backpulver
- 90 g Zucker
- 1 Ei
- 100 g Magarine
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Muffinspapierförmchen
Füllung
- 1 Packung Schichtquark
- 200 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 1 kleine Tasse Öl
- 1 Päckchen Vanillepudding-Pulver
- 1 Päckchen Vanillesoße-Pulver
- 1/2 Liter Milch knapp
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Teig
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 2 Min./
" Modus „Teig kneten“" Den Teig 2x herstellen oder gleich doppelt (habe ich aber noch nicht probiert).
Teig in Muffinförmchen verteilen und auch einen Rand machen wiebeim großen Käsekuchen auch.
Ich nehme dazu eine kleine Kugel Teig, drücke die platt in das Papierförmchen und drücke den Teig flach nach außen. Dann platziere ich das Papierförmchen mittig über der Muffinsbackform und drücke es mit einem leeren Papierförmchen runter.
Füllung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 2 Min./Stufe 3 verrühren. Kurz auf Stufe 6 hoch drehen und wieder zurück drehen.Masse in auf die Muffinförmchen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen 180 C ca. 27 Minuten backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich als bekennder Käsekuchen-Junkie sage danke für das tolle Rezept!
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