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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 225 g Mehl
  • 1,5 Teelöffel Backpulver
  • 90 g Zucker
  • 1 Ei
  • 100 g Magarine
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Füllung

  • 1 Packung Schichtquark
  • 200 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 1 kleine Tasse Öl
  • 1 Päckchen Vanillepudding-Pulver
  • 1 Päckchen Vanillesoße-Pulver
  • 1/2 Liter Milch knapp

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Teig

    Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 2 Min./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"

     

    2/3 des Teiges in eine gefettete, mit Backpapier ausgelegte Springform geben.

    1/3 des Teiges zu einer langen Wurst rollen und am Rand verteilen.

     

     

    Füllung

    Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 2 Min./Stufe 3 verrühren.Kurz auf Stufe 6 hoch drehen und wieder zurück drehen.

    Die Masse auf dem Teig verteilen.

     

    Im vorgeheizten Backofen 180 C ca. 1 Stunde backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Käsekuchen nach Oma Ruth

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Kommentare

  • 28. Dezember 2019 - 19:10

    Hallo, muss ich den Schichtkäse erst über Nacht abtropfen lassen oder ist es nicht nötig?

  • 27. Juni 2017 - 10:06

    Hallo Schnuffi

    Könntest Du mir bitte sagen was Schichtquark ist oder wie es bei uns in der Schweiz heisst. Herzlichen Dank für Deine Antwort.
    Ich würde diesen Kuchen gerne ausprobieren.

    Liebe Grüsse

    Kyra2002

  • 27. Juni 2017 - 08:42
    5.0

    Der aller beste Käsekuchen!! Love

    wir machen dieses Rezept jetzt schon seit Jahren. Der Kuchen hat seitdem noch nie auf einem Geburtstag gefehlt - er wird sogar von unserer Famile und Freunden angefordert Lol

    Der Schichtquark und der Pudding verleit dem Kuchen seine Besonderheit. Kein "Standardkäsekuchen". Einfach nur Top, danke! Smile

  • 4. März 2015 - 11:45

    Hallo,

    nun habe ich endlich Schichquark gefunden.

    Jetzt schlummert der Kuchen gerade noch im Ofen.

    Das Rezept ging zuper einfach.

    Bin mal gespannt, ob er uns auch schmeckt 

  • 19. Februar 2015 - 16:49

    Hätte es auch gern gewusst .....was Schichtquark ist  :O

  • 19. Februar 2015 - 16:35

    Sorry, aber kann mir jemand sagen, was und wie viel eine Packung Schichtquark ist? Ist das Quark oder Käse?????? Sonst klingt das Rezept lecker und ich würde es sehr gerne ausprobieren.

    Danke und liebe Grüße 

  • 14. Januar 2015 - 18:27
    5.0

    Genial lecker!  Wir lieben Käsekuchen mit Schichtkäse!  Ein super Rezept Danke, Oma Ruth.

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