Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 13.10.2016
geändert: 13.10.2016
Zutaten
Variation gebrannte Mandeln
- 120 g Wasser
- 200 g brauner Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 200 g Mandeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Wasser, braunen Zucker, Vanillezucker und Zimt nach Geschmack in den Mixtopf geben, 3 Min./Varoma/Stufe 1 aufkochen.
Mandeln dazu geben, 15 Min./Varoma/Stufe 1/
"Linkslauf" ohne Messbecher (!) einkochen.
Auf einem Backblech verteilen, mit dem Spatel etwas auseinander schieben. Im vorgeheizten Backofen bei 150° ca. 10 Min. unter Sichtkontakt backen. Ab und zu Mandeln auseinander schieben, bis sie gleichmäßig Bläschen bilden. Abkühlen lassen, wenn die Mandelkerne noch nicht knusprig genug sind, nochmal ein paar Minuten nach backen.
gebrannte Mandeln- 100% Gelinggarantie
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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