Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
40
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 17.11.2017
geändert: 17.11.2017
Zutaten
American Cookies mit Schokostückchen
- 150 g Blockschokolade, in Stücken
- 100 g Walnüsse
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- 75 g Zucker
- 75 g Rohrzucker, braun
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 180 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Blockschokolade in den Mixtopf geben, 4 - 5 Sek./Stufe 7 grob zerkleinern und umfüllen.
- Walnüsse in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 5 grob zerkleinern und umfüllen.
- Butter, Zucker, Rohrzucker, Ei und Vanillezucker in den Mixtopf geben und
ca. 30 Sek/Stufe 5 verrühren. - Mehl, Backpulver und Salz zugeben und ca. 20 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels verrühren.
- Gehackte Walnüsse und Blockschokolade zugeben und 20 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 mithilfe des Spatels untermischen. - Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen backen.
Backtemperatur: 175°
Backzeit: ca. 12 bis 14 Min., je nach Größe der Cookies
Bemerkung:
Auf jedem Kindergeburtstag ein Hit.
Variante:
Die Schokolade kann durch 150 g Rosinen ersetzt werden, diese vorher 30 Minuten in
2 EL Rum oder Orangensaft einweichen. Ergibt dann ca. 60 Stück.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr sehr lecker selbst mit selbstgemahlenem Vollkornmehl
Nur zerlaufen meine Häufchen nicht zu flachen Cookies sondern bleiben eben Häufchen
Mega lecker! Ich habe die Kekse ziemlich groß und platt gemacht würde sie das nächste mal doch lieber kleiner etwas dicker machen wie du geschrieben hast.