- TM31
Zutaten
Teig
- 200 g Sahne
- 4 Stück Eier
- 230 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 200 g Zucker
- 2 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
Belag
- 125 g Butter
- 200 g Zucker
- 50 g Milch
- 2 EL Zitronensaft
- 200 g gehobelte Mandeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 180° Umluft / 200° Ober/Unterhitze vorheizen; Backblech mit Backpapier auslegen
Sahne und Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben: 20 sek. / Stufe 4 verrührenMehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker hinzugeben: 20 Sek. / Stufe 4 verrühren.
Den flüssigen Teig auf dem Backpapier verstreichen und 10 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Den
"Mixtopf geschlossen" spülen.Butter 2 min / 90° / Stufe 1 schmelzen.
Zucker hinzugeben: nochmals 2 min / 90° / Stufe 1 schmelzen.
Milch, Zitronensaft und Mandeln hinzugeben: 30 sek /
"Linkslauf" Linkslauf/ Stufe 1 verrühren.Den vorgbackenen Boden aus dem Ofen holen. Falls er "Beulen" aufweist, diese mit einer Gabel einstechen. Die Mandel-Butter-Zucker-Mischung gleichmäßig darauf verteilen und nochmals 10 min backen.
Guten Appetit!
Tipp
Dieser Kuchen ist seit vielen Jahren der Liebling unserer Kinder. Geht schnell und einfach!
Er bleibt eher flach, da er ja ohne Hefe gebacken wird.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr leckerer, schnell gemachter Butterkuchen! Mein Mann war zwar etwas enttäuscht, dass es kein Hefeteig war, aber aufgegessen wurde der Kuchen komplett
...Ich könnte mich reinlegen und damit zudecken...
Superlecker! Auch meine Arbeitskollegen waren begeistert.
Super lecker und wie beschrieben schnell zu zaubern
hab ihn auf die schnelle zum Nachmittags Kaffee gemacht...
Meinen Mann hat er super geschmeckt
Lg Theresa
Das Rezept hört sich lecker an. Ein Herzchen hab ich schonmal hiergelassen, die Sterne gibt es nach dem Ausprobieren
LG vom Niederrhein
Hillie