Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
50
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 14.12.2015
geändert: 14.12.2015
Zutaten
Teig
- 150 g Zartbitterschokolade
- 250 g gehackte Mandeln, wer möchte kann sie rösten
- 2 Eier,M
- 140 g Zucker
- 1 geh. TL Vanillezucker
- 1 Messerspitze gemahlene Nelke,Muskat,Kardamon und Zimt
- ca 50 Oblaten 50mm
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
150g Zartbitterschokolade 10 Sekunden auf Stufe 7 mahlen. Dann restliche Zutaten zufügen und 15 Sekunden Stufe 3 unterrühren. Kleine Häufchen auf Obladen setzen und bei 140 Grad ca 25 Minuten backen. Ist ein Rezept meiner Oma und ich habe es so gut es ging auf meinen Thermi umgeschrieben. Sind unsere absoluten Lieblingsplätzchen, da herrlich im Geschmack.
Tipp
Frisch aus dem Ofen sind sie noch etwas weich. Nach dem Abkühlen luftdicht in eine Dose o.ä. füllen, da sie sonst zu trocken werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker, Danke fürs Rezept
Hallo Saaaabi,
Ja die Eier komplett rein. Das macht dieses Rezept ja so einfach
LG
Ohne Eischnee?? Danke! LG
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