- TM31
Zutaten
Teig
- 145 g Halbfettmagarine, ersatzweise Butter
- 135 g brauner Zucker, weißer geht natürlich auch
- 2 Stück Eier
- 1 Stück Vanilleschote, das Mark auskratzen
- 230 g Mehl
- 1 EL Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 70 g Zartbitter-Schokolade, jede andere geht auch
- 50 g Wahlnüsse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
50g Walnüsse hacken ca. 1 Min./ Stufe 10 umfüllen
70g Zartbitter-Schokolade grob hacken ca. 10 sec./Stufe 10 zu den Walnüssen dazugeben.
Magarine mit Zucker schaumig schlagen 3 min./ Stufe 5.
Nach und nach Eier und Vanillemark unterrühren. ca 2. min./Stufe 5
Deckel abnehmen und mit dem Teigschaber den teig nach unten schieben.
Mehl, Backpulver und Kakao dazu geben.
3 min/ Stufe 5 mit dem Teigschaber teig immer mal wieder runter drücken.
Walnüsse und Schokolade in den Topf dazugeben und unterheben 3 min./Stufe 1
auch hier mit dem Teigschaber nachhelfen.ca 30 walnuss große Teifhäufchen auf 2 mit Backfolie ausgelegte Bleche setzen.
Backofen vorheitzen auf 180°C ( Gas : Stufe 2, Umluft: 160°C). Ca. 20 Minuten backen
Herstellung des Teiges
Tipp
Schokolade, Nüss art und auch Kakao kann man belibige Sorte nehmen oder sogar den kakao weg lassen.
Ich mache sie gerne mit weißer Schokolade und Haselnüssen 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ne leider nicht. Als ich ww gemacht habe waren es 2 Point aber das ist etwas länger her und die Umrechnung auf Pro Point waren 6 wenn es mich nicht irrt
klingt gut
weißt du zufällig wieviele PP (neues Programm 360°) die Cookies haben?
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