Schokocookies von Malou1306. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

25min

Portion/en

20 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Malou1306

published: 05.10.2016

geändert: 05.10.2016

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Zutaten

Schokocookies

100 g Zartbitterschokolade, in Stücken
200 g Nutella
100 g Butter, in Stücken
50 g Zucker
300 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
2 Eier

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Zubereitung

1. Backofen auf 200 Grad vorheizen.

2. Backbleche mit Backpapier auslegen.

3. Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Danach in eine kleine Schüssel umfüllen.

4. Nutella, Butter und Zucker in den Mixtopf geben und bei 1 Minute/ 40 Grad/Stufe 2 verrühren.

5. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Minuten/

kneten.

6. Zerkleinerte Schokolade hinzufügen und 20 Sekunden/Stufe 2 unterrühren.

7. Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen.

8. Teig mit zwei Löffeln auf den Backblechen zu kleinen Portionen verteilen.

9. Das Ganhze dann bei 200 Grad für 10-15 Minuten backen lassen. Danach auf den Blechen auskühlen lassen.

Tipp

Schokolade kann auch in der Lieblingssorte genommen werden.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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