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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
50 Stück
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 200 g Vollmilchkuvertüre, in Stücken
  • 200 g weiße Kuvertüre, in Stücken
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 25 g Whisky-Sahne-Likör
  • g brauner Zucker, zum Verzieren

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Kuvertüre in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

    2. Butter und Whisky-Sahne-Likör zugeben und 10 Sek./Stufe 4,5 verrühren.

    3. Kleine Portionen auf die Handfläche geben, schnell kleine Kugeln formen und auf einem großen Teller in braunem Zucker wälzen.

Tipp

Ich verwende gehackte Mandeln und nicht den braunen Zucker.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schlossberg-Kugeln

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Kommentare

  • 10. Dezember 2015 - 11:33
    5.0

    Sehr lecker,  wir lieben diese Pralinen. Love

  • 16. Januar 2015 - 07:38
    5.0

    Super, mega lecker! Love

    Ich mache diese Pralinen schon seit Jahren und alle lieben sie.

    Statt Whisky-Sahne-Likör nehme ich nur reinen Whisky, dann

    schmecken sie etwas beschwipster. tmrc_emoticons.;)

    Vielen Dank für dieses Rezept!

  • 22. Dezember 2011 - 20:20

    Hallo Puschi,


    die Pralinen sind sehr lecker! Wir haben sie vorgestern gemacht. aber statt whisky haben wir milch genommen und es in bunte zuckerstreusel gewälzt.


    LG Lollipop tmrc_emoticons.)

  • 13. Dezember 2011 - 18:48

    tmrc_emoticons.) HalloPuschi,

     

    ich mache diese Pralinen auch sehr gerne, ich nehmen aber mehr Likör, ich mag es gern spritiger Big Smile

    probier mal die Schoki vorher zu schmelzen, das ist dann viel cremiger

     

    VG stirnima