Sabines Amerikaner ala Guido von Sabine 1308. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

44min

Portion/en

0 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Sabine 1308

published: 18.09.2016

geändert: 18.09.2016

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Zutaten

Teig

125 g weiche Magarine
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker, oder 1 Eßl. selbst gemachter
2 Eier
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
35 g Milch
225 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver

Glasur

200 Puderzucker
Zitronensaft bzw wasser

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Zubereitung

Teig

Magarine, Zucker, Vanillezucker, Eier, in den Topf geben, und alles 30 sek/Stufe 5 schaumig rühren.Pudddingpulver, Milch, Mehl, Backpulver hinzufügen und 20 sek/ Stufe5 alles zusammen verrühren

Den Teig dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine häufchen setzen.

(Wenn ihr mehr Zeit habt könnte ihr den Teig auch in eine Spritztülle geben und kleine häufchen spritzen).

12-14 Min auf 200 Grad backen

Glasur

Puderzucker und Zitronensaft( Wasser ) zu einer sehr Dickflüssigen Masse verrühren und anschließend die abgekühlten Amerikaner mit einem Messer bestreichen. ( Die Mengen mache ich immer nach meinem Gefühl)

Tipp

Die Amerikaner schmecken auch sehr gut mit Schoko oder Vanilleglasur tmrc_emoticons.)

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.