- TM31
Zutaten
- Teig:
- 350 g Mehl
- 200 ml Wasser
- 20 g Hefe
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Prise Zucker
- Belag:
- Schoko-Creme
- Früchte geschnitten z.B.
- Erdbeeren, Kiwi
- Himbeeren, Bananen
- Früchte der Sesion
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Teigzutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Min. Stufe3
" Modus „Teig kneten“" kneten.Teig in eine Schüssel ca. 30 Min. gehen lassen bis er ungefähr das doppelte an Volumen hat.
Lege ihn auf eine mit Öl benetzte Fläche und rolle ihn mit dem Nudelholz aus (auf deine Hände mache auch einen Tropfen Öl).
Wenn du magst steche oder schneide Handgroße Formen aus.
Lege den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech und lasse ihn weitere 10 Minuten stehen.
Dann backe ihn im vorgeheizten Backofen (200 C°) etwa 10 Minuten aus.
Wenn du den Teig größer ausrollst z.B. wie eine PIZZA brauch er in etwa 20 Minuten (lieber öfter nachschauen).
Lasse den Pizza-Teig abkühlen und bestreiche ihn dann mit der Schoko-Creme
Wasche und schneide das Obst.
Verteile es auf der Pizza
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
bitte nicht wundern über die DU-Form des Textes. Der war ursprünglich für meinen Kinderkochkurs geschrieben.
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Liebe Grüße
Schani
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