- TM31
Zutaten
- 350 ml+5 EL+75 ml Milch
- 7 EL Zucker
- 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
- 1/2 Würfel Hefe
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 30 g weiche Butter
- 1 Glas(370 ml) Kirschen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Pudding auf dem Herd kochen, wie folgt:
350ml Milch mit 3 EL Zucker aufkochen.
Puddingpulver mit 5 EL Milch glattrühren.
Angerührtes Puddingpulver in die kochende Milch rühren, das ganze aufkochen lassen und dann den Pudding auskühlen lassen.
75ml Milch, Hefe, 4 EL Zucker und Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 2,5 Min/37°/St. 2 erwärmen.Dann das Ei, Salz und Mehl zugeben und 3 Min/
" Modus „Teig kneten“" kneten.Teig an einem warmen Ort 30 min. gehen lassen.
Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen.
Hefeteig einmal kurz durchkneten.
Auf einer bemehlten Fläche den Teig zu einem Rechteck (ca. 24x30cm) ausrollen.
Pudding durchrühren und auf dem Teig verteilen, einen ca. 2cm breiten Rand freilassen.
Kirschen darauf geben.
Nun den Teig von der kurzen Seite her aufrollen und in 12 Scheiben schneiden.
Schnecken auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
Blechweise backen.
ca. 20 min. 200° C goldbraun backen.
Sehr lecker!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Saulecker. Habe auf den Pudding ein paar Rosinen verteilt. Gibts auf jeden Fall wieder.
Geht nicht gibts nicht
Mal was Anderes....
...und mega lecker!
Habe backfesten Vanillepudding nach Anleitung zubereitet und verwendet. Hat prima geklappt.
Einzig das Schneiden und aufs Backblech legen hat ein paar Nerven gekostet
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Hab noch ein paar Rosinen dazu.
Sehr lecker
Sehr lecker. Pudding und Kirschen passen super zusammen...
Megalecker
Sind ok aber nicht der Burner. Fazit mein Mann und er hat recht
Hab das Rezept heute gemacht, und anstatt 350 ml Milch für den Pudding habe ich 200 ml Sahne und 150 ml Milch genommen, und anstatt Vanille Pudding --> Sahne Pudding.
Die waren sooo lecker. echt zu empfehlen
Hatte mit und ohne Kirschen. Beides sehr lecker!!!
5☆☆☆☆☆
Sehr lecker, aber etwas umständlich wegen der Menge an Füllung. Beim ersten Versuch sahen sie nicht so hübsch aus. Aber unheimlich lecker!!! Werde sie wieder machen.
Super lecker, eine nette, saftige Variante der Puddingschnecken.
(Habe allerdings, weil es schnell gehen musste, die einfache Vanillepudding - Thermomixvariante gewählt, und 100 g Milch durch Kirschsaft ersetzt - sehr lecker!)
Mit verdienten 5 Sternen!