Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 24.08.2014
geändert: 26.07.2024
Zutaten
Teig
- 250 g Haferkörner, Glutenfrei
- 2 Stück Eier
- 600 ml Milch
- 15 g Zucker
- 25 g weiche Margarine
- 1 Prise Salz
- 1 Esslöffel Zimt
- 20 Gramm Tapiokastärke
- 1-2 Esslöffel Rosinen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Haferkoerner oder Flocken ( Glutenfrei ) in den Mixtopf füllen und 30 Sek./Stufe 7 mahlen.
Alle restlichen Zutaten in den Mixtopf füllen - außer die Rosinen. Für 30 Sek./Stufe 4 vermischen.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech ggf. Rosinen dazu und bei 200 Grad ca. 25 - 30 min backen.
Wer möchte kann den Ofenpfannkuchen auch noch verfeinern mit Äpfeln, Pfirsichen, Beeren usw.
und ggf. nach dem backen mit Zimt.
Tipp
Variante wäre auch die 250 gr. Haferkörner aufzuteilen in 125 gr. Hafer und 125 gr. Buchweizen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Der Ofenpfannkuchen schmeckt sehr lecker und ist super einfach herzustellen. Ich habe zwei kleingeschnittene Äpfel mit reingetan.
Der sieht zwar aus wie eine Berg- und Talbahn, aber schleckt locker fluffig und die Zwerge sind begeistert
Super schnell und lecker. Gibt es bei uns öfters. Danke fürs einstellen.
Sehr schnell sehr lecker bei uns lieben diese Pfannkuchen alle ob mit Apfel oder ohne einfach super
Sehr lecker mit Eis.
Meine Familie war begeistert.