- TM31
Zutaten
Teig
- 240 g Mehl
- 100 g Mandeln
- 40 g Stärke
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Zucker
- 1/4 TL Salz
- 100 g Öl, geschmacksneutral
- 330 g Pflanzenmilch
- 1 Päckchen Vanillezucker
Creme
- 1 Packung Kokosschlagcreme, von Soyotoo
- 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
- 375 g Pflanzenmilch
- 40 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ofen auf 175° Ober- und Unterhitze vorheizen
Mandeln mahlen 10 Sek. Stufe 8. Nun die trockenen Zutaten 5sek. Stufe 4 mit den Mandeln vermischen.
Die restlichen Zutaten kurz 8 sek. Stufe 4 unter rühren!
Ab auf's Backblech und 20 Minuten auf mittlerer Schiene vorbacken.
VanillecremeAlle Zutaten bis auf die Kokossahne in den Mixtopf geben und 10 Sek/ Stufe 3 verrühren. Anschließend 9Min.90 Grad/ Stufe 3kochen. Etwas abkühlen lassen und dann kurz die Kokossahne mit Stufe 3 kurz unterrühren
Vanillecreme auf den vorgebackenen Teig geben, das Obst (ich habe Stachelbeeren genommen) darauf verteilen.
Anschließend im immer noch heißen Backofen auf 175° 30 Min. zu Ende backen und in der Form auskühlen lassen.
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Tipp
Man kann auch jeden andere Pflanzensahne/creme verwenden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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