- TM5
Zutaten
Teig : Rührteig
- 250 g Rohrzucker
- 5 Eier
- 1 gehäufte Teelöffel Vanillezucker
- 250 g Rapsöl
- 125 g Sprudelwasser
- 250 g Maismehl
- 175 g Kokosflocken
- 3 Tropfen Zitronenaroma nach Geschmack
- 1 Päckchen Weinsteinbackpulver
- 2 gehäufte Esslöffel Nesquick
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 175 Grad Heißluft vorheizen
Backform 24 er gut einfetten und leicht mit Kokosraspel ausstreuen .
Teig :
Zucker ,Eier , Vanillezucker , Öl und Sprudel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min. / Stufe 6 aufschlagen .
Maismehl , Kokosflocken und Backpulver, Zitronenaroma hinzufügen
20 Sek. /Stufe 5 unterrühren .
Die Hälfte des Teiges ( flüssig ) in die vorbereitete Form geben .
Die andere Hälfte im Mixtopf wieder in den
"Mixtopf geschlossen" setzen und den Nesquick 10 Sek. / Stufe 3 verrühren .Nun den dunklen Teig auf den hellen Teig in die Form geben
und mittels Hilfe einer Gabel marmorieren .
Ca. 50 Min. backen
Super einfach im TM5 zu rühren
Tipp
Man könnte den Kuchen noch mit Zitronenglasur überziehen .
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Küchenzauber34, das sind ganz klar 5⭐️❗️Allerdings habe ich weniger Zucker genommen.
Danke fürs Einstellen. LG
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Freut mich , das dir mein Rezept gefällt .
Ich habe den Kuchen grade gestern wieder gebacken und er ist ...so solls sein ...wieder alle aufgegessen .
Ist bei euch in der Familie auch Histaminintoleranz ?
Gerne würde ich Rezepte austauschen wollen .
Freu mich schon auf Antwort
Hallo Küchenzauber34, geherzt
und gespeichert habe ich dein Rezept gerade; melde mich wieder nach dem Test. Danke fürs Einstellen. Bin gespannt❗️
....ich wünsche eine gute Zeit, aew