- TM5
Zutaten
Mamor- Teig
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker, oder ein TL selbstgemachten Vanillezucker
- 5 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Milch
- 3 EL Kakao
- 3 EL Milch
- Schokotröpfchen nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Backofen auf 160 Grad vorheizen und Papierförmchen oder Silikonförmchen in das Muffinblech legen.
2. Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver, Salz und Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels vermischen.3. Hälfte des Teiges in den Muffinförmchen verteilen.
4. Kakao, Milch und Schokotröpchen zu dem restlichen Teig in den
"Mixtopf geschlossen" geben 30sek./
"Linkslauf" /Stufe 4 mit Hilfe des Spatels unterrühren.5. Restlichen Teig in den Muffinförmchen verteilen und mit einer Gabel den dunklen Teig spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen.
6. Muffinblech in den Backofen stellen und ca. 25min bei 160 Grad backen.
Ergibt 24 leckere Muffins, guten Appetit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnell und lecker😋hab noch etwas Rum sind den dunklen Teig gegeben👍👍
Die Muffins werden schön fluffig, leider aber auch etwas trocken.
Sehr lecker 😍
Hab sie für die Kinderfasent gemacht... Kamen super an und waren ruck zuck weg 😊👌
Sind das 24 normale Muffins oder sind das Minimuffins?
Sehr lecker. Sind bei den Kollegen gut angekommen .
Klappt auch im TM31
Kann mir jemand sagen, ob die Menge auch im TM31 passt?
Vielen Dank.
Ich liebe Marmorkuchen und diese Muffins sind spitze!!
Schon in meiner Favoritenliste abgespeichert.
Liebe Grüße
Backiene
Sehr lecker, hat der ganzen Familie gut geschmeckt
Am besten mit extra schokoladenglasur genießen.
Heute mit 1 1/2 Fächer Menge als Blechkuchen in der Backschnitte gemacht. Ideal als Pausensnack in der Schule. Super fluffig und lecker. Gibt es noch öfter.
Schmeckt der ganzen Familie