Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
18min
Portion/en
10
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 27.09.2016
geändert: 02.09.2017
Zutaten
Kürbiswaffeln
Teig
- 250 g Kürbisfleisch ( Hokkaido)
- 100 g Butter
- 3 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 EL Vanillezucker
- 100 g Sahne
- 100 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 259 g Mehl
+ 4 Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 250 g Kürbisfleisch (geschält und gewürfelt)
"Mixtopf geschlossen" 5-6 sec. St.5 zerkleinern,
umfüllen und beiseite stellen.
Butter, Zucker,Vanillezucker, Salz und 4 Eier"Mixtopf geschlossen" 5-6 sec St 5
schäumig schlagen.
Sahne, Mineralwasser, Kürbisfleisch und Mehl"Mixtopf geschlossen" und 1,5 min/ St4.
Nun eine Kelle voll Teig in das heisse Waffeleisen füllen und ausbacken.
Mit Puderzucker bestäuben und genießen! 😋😋
Süße Kürbiswaffeln, besonders beliebt bei Kindern
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Für mich perfekt und nicht so süß und so knusprig, ohne das Eisen einfetten zu müssen. Für meine Kinder könnten sie Südsee sein
Die Eier fehlen in der zutatenliste!!
Sehr lecker. Habe lediglich den Kürbis etwas länger gehäckselt.
Die Kinder fanden die Waffeln klasse und haben sich nicht über den Kürbis beschwert
lecker, fluffig- gerne nochmal (den Kürbis haben wir jedoch nicht viel rausgeschmeckt)
Ich habe ins Mehl noch etwas Backpulver gemischt und Butternutkürbis genommen. War sehr sehr lecker
Da ich so viele Kürbisse im Garten habe musste ich was "los" werden.. Waffeln waren meine Idee.. ich habe gleich die doppelte Menge gemacht... Du müsstest die Zutatenliste überarbeiten..die Eier fehlen und die 250g Mehl ändern.. Erst habe ich Backpulver oder Hefe vermisst aber nach dem Backen festgestellt dass es nicht nötig ist. "Sie schmecken nach Waffeln!" sagt mein Sohn.. Also alles richtig gemacht.. werde ich bestimmt wieder machen
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