Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 07.11.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 250 g Milch
  • 80 g Zucker
  • 80 g Butter
  • 1 Hefe(frische) 2 Min/ 37° /Sufe 2 Vermischen
  • 500 g Mehl, (Type 550)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei, dazu geben 3 Min / Knetstufe kneten
  • Zopf so lange im Mixtopf gehen lassen bis der Messbecher sich anhebt.
  • Zopf vormen mit Eigelb bepinsel danah mit dem Hagelzucker bestreuen
  • Im vorgehaizten Backoffen backen 170° ca.. 25 Min.
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Zubereitung

  1. sites/www.rezeptwelt.de/files/005_1.jpgIn die länge flechte   Ich  Hefezopf 30 cm lang

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Hefezopf
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