- TM31
Zutaten
Zucker
- 150 g Zucker
- 8 g Vanillezucker, o. 1 Päckchen
- 250 g Butter, o. Magarine
- 4 Stück Eier
- 400 g Mehl
- 15 g Backpulver, o. 1 Päckchen
- 130 g Milch
- 250 g Haselnuss, gemahlen
- 2-4 EL Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker, Vanillezucker, Butter für ca. 4 Minuten auf Stufe 4-5 aufschlagen.
Eier bei Stufe 4 nach und nach zufügen.
Mehl, Backpulver und Milch zugeben und bei Stufe 4-5 gut vermengen.
Ca. den halben Teig in eine Schüssel umfüllen.
Gemahlene Haselnüsse und die 2-4 EL Milch zu dem Teig im TM geben und bei Stufe 4 gut vermischen.
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Backform, Durchmesser 24 cm, fetten und mehlen.
Immer abwechselnd 2-3 EL des hellen Teigs und des Nussteigs in die Form geben.
Ab in den Ofen und für 40-50 Minuten backen. Backzeit variiert je nach Material der Backform...
Daher mit einem Holzstäbchen Festigkeit überprüfen!!
Abkühlen lassen und evtl. noch mit Puderzucker bestäuben.
Haselnusskuchen
Tipp
Auch als Muffins geeignet.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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