thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knobauchzehe
  • 250 g Karotten, in Stücke geschnitten
  • 100 g Butter
  • 150 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Thymian
  • 100 g Gemüsebrühe, instant (Brühe! flüssig)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Karooten-Brotaufstrich
  1. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Karottenstücke auf das laufende Messer, Stufe 6-7, fallen lassen.

    Die restlichen Zutaten hinzugeben und 5 Minuten auf Stufe 4 bei 90 °C dünsten.

    Entweder sofort essen oder in ein großes Glas abfüllen. Für die Haltbarkeit das Glas fest verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

    Wie lange er sich hält, kann ich leider nicht sagen, da der Karotten-Brotaufstrich bei mir nie länger als eine Woche im Schrank steht...

     

Tipp

Auch zum Abscmecken von Saucen oder Suppen verwendbar.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Karotten Brotaufstrich

Drucken:

Kommentare